Deniz Ürünleri (Midye, Karides, Istakoz…) Helal Midir?

Deniz Ürünleri (Midye, Karides, Istakoz…  Helal Midir?

‘‘Siz ve yolcular yararlansın diye deniz avı ve yiyeceği size helal kılındı…’’ (Kur’an, Maide [5] 96).

Ayet deniz avı ile ancak avlanarak ele geçirilebilecek, deniz yiyeceği ile de herhangi bir av yapmadan denizden çıkarılabilen tüm deniz canlıları hakkındadır. Bu ayete göre, prensip olarak, tüm deniz canlıları helaldir. Bunun yanında Kur’an’a göre yiyeceklerle ilgili bir de temiz طَيِّبًاۘ olma şartı vardır (Bakara [2] 168). Bu açıdan mesela midye, helaldir. Ama bu canlının yetiştiği yer pis ise ve bu canlıyı da sağlıksız ve hijyensiz duruma getirmişse, midye sadece o zaman yenilemez. Bundan dolayı yenilecek deniz ürünlerinin temiz, sağlıklı ve hijyenik olma durumları araştırılmalıdır.